宴请有公务宴请和民间宴请两种

宴请有公务宴请和民间宴请两种：
　　这取决于双方对会谈目标的期望和心情白好坏。因此，必须考虑并在一定程度上满足对方的愿望和爱好。约会结束时，被约人应向约会人致谢；有时，双方互致谢意。
　　宴请。宴请有公务宴请和民间宴请两种。这里只说民间宴请
　　包括节日宴请、结婚宴请、出生宴请、生日宴请、接风宴请、饯行宴请、丧事宴请等。
　　一般来说，主人在约定宾客后，要根据宴请事由和宾客情况，希好环境’做好接待稻宴席的充分准惫。袭人篷喊、艇暴尽至爱亲朋，可以不必拘泥座次；如果有长幼不一的较多宾客，则应囊好座次。通常，主陪迎门而坐，其右侧和左侧分别为为一席和=~e:尊贵的客人人坐一席；主陪的对面是副陪，副陪的右侧和左侧分别蕊席和四席；其余座席可随意安排。≤在祝酒时，先由主人拿酒打开，按照座次斟完酒后，由主陪向垒宾客举杯祝酒，宾客们则举杯响应。席间上菜有一定的次序，一般摆冷盘，让客人呷酒叙谈；接着“先荤后素”地上热炒、大菜；最后，蘸汤菜和水果盘。席间劝酒，有助于调节宴席气氛，各地习俗有所不蓐但以适量和得体为佳。散席送别客人时，主人应一一热情道别，要周到细致，勿厚此薄後宴请的主题不同，其环境气氛、礼仪形式也各不相同。例如，鬻宴请着重营造欢乐的氛围；结婚宴请则喜气洋洋，新人热情敬酒，宾j衷心祝福；生日宴请有的以宴席为主，有的还用生日蛋糕和蜡烛，点j插在蛋糕上的代表年龄的蜡烛，众人唱歌祝贺生日，过生日者吹灭I烛，然后分食蛋糕，欢乐赴宴；接风宴请和饯行宴请以友谊叙谈为重，l实无华，表达欢聚惜别之情；丧事宴请的气氛肃穆庄严，应特别注意i第7章职业素养提升循不同民族、地域的传统习俗。

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